اللاكتوز

  • موضوع
| מספר מערכת 987007550695305171
מידע על הזהות:
lds196
לקטוז
lds197
Lactose
lds198
اللاكتوز
lds204
Milk sugar
Sugar of milk
lds237
Disaccharides
MARC
MARC
מזהים נוספים
Wikidata: Q127900
Library of congress: sh 85073871
1 / 1
תקציר מויקיפדיה:

اللاكتوز (Lactose) أو سكر الحليب أو سُكَّرُ اللَّبَن أو هو سكر ثنائي ناتج عن اتحاد وحدة من الجالكتوز وأخرى من الغلوكوز. يوجد سكر الحليب طبيعيًا في الحليب ويشكل ما بين 1.5% و 8% من وزن الحليب. يمكن استخراجه من جوامد الحليب (بكلا صنفيها, جوامد الحليب الحلوة وجوامد الحليب الحامضة) التي تتبقى بعد تصنيع الجبنة.

לקריאת הערך המלא בויקיפדיה >
תמונה
0
ארכיון
0
וידאו
0
תיעוד בעל פה
0
כרזה
0
פריט
0
כתב יד
0
מפה
0
ספר
2
מילות שיר
0
הקלטה אתנוגרפית
0
שיר
0
תווים
0
אלבום שמע
0
אחר
0
מאמר
0
כתב עת
0
הקלטת רדיו
0
עבודת מחקר
0
סינגל
0
פיוט
0
טעמי המקרא
0
תפילה
0
הקלטה מסחרית
0