الأوريزا

أَرُز أو رُزّ أو أُرُزّ أو أوريزا هو جنس من النباتات في عائلة العشب. يشمل الأرز المحاصيل الغذائية الرئيسية (الأنواع Oryza sativa و Oryza glaberrima ).حيث تنمو أعضاء الجنس مثل أعشاب الأراضي الرطبة الطويلة، وتنمو إلى متر واحد إلى 1–2 متر (3–7 قدم) طويل القامة ويشمل الجنس كل من الأنواع السنوية والدائمة . وتوجد أوريزا في قبيلة Oryzeae ، والتي تتميز شكليًا من خلال سبايكليت ذات الزهرة المفردة التي يتم قمعها بالكامل تقريبًافي أوريزا، اثنان معقمان lemma محاكاة الغلومز.وتقع قبيلة أوريزاي في الفصيلة الفرعية Ehrhartoideae ، وهي مجموعة من قبائل Poaceae مع بعض السمات المشتركة لتشريح الأوراق الداخلية.حيث أكثر خصائص الأوراق المميزة لهذه الفصيلة الفرعية هي خلايا الذراع والخلايا المغزلية الموجودة في أوراقها. أحد الأنواع، وهي الأرز الآسيوي ( O. sativa ) ،حيث يوفر 20 ٪ من الحبوب العالمية وهو محصول غذائي له أهمية عالمية كبرى.و تنقسم الأنواع إلى مجموعتين فرعيتين داخل الجنس.